椰青怎么挑选

(1)最好选择个大体重，椰青挑选手感比较重的椰青挑选，摇起来比较沉，椰青挑选水分足。椰青挑选

(2)选带有完整外皮的椰青挑选椰子。椰子的椰青挑选外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的椰青挑选味道。如果没有这层外皮，椰青挑选椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。椰青挑选(当然在短时间内不会变质，椰青挑选但时间长了椰子会变味)。椰青挑选有皮的椰青挑选比较好鉴别，看看外围皮是椰青挑选否新鲜即可，尽量选外皮清脆，椰青挑选皮色深绿的椰青挑选。

(3)带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。

(4)再把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或是存放时间长了。选择这样的椰子喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。