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蒸蛋花怎么做才嫩

准备食材:鸡蛋、蒸蛋温水、才嫩生抽、蒸蛋葱花、才嫩芝麻油。蒸蛋

鸡蛋打入碗中,才嫩用打蛋器充分搅散。蒸蛋

将温水加入鸡蛋液中搅拌均匀,才嫩过滤两遍再撇去浮沫。蒸蛋

处理好的才嫩鸡蛋液盖保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个小孔,蒸蛋放入锅中大火蒸10分钟。才嫩

蒸好的蒸蛋鸡蛋端出来淋入生抽、芝麻油,才嫩撒上葱花即可。蒸蛋