土豆生闷兔肉做法大全

【主料】2人份 兔肉1斤 土豆4个 色拉油2两 【辅料】 老姜3片 蒜3瓣 泡椒4粒 干辣椒4粒 花椒6粒 豆粉2勺 步骤1

土豆4个

步骤2

洗干净削皮

步骤3

用条形到切土豆 更好看更入味 没有切小方块也可以

步骤4

切好土豆有淀粉用水泡一下去除淀粉

步骤5

兔子备好 一只 兔子尾巴要切除不然有味不好吃

步骤6

兔肉切成小丁

步骤7

我人少就用部分兔肉

步骤8

锅中先下辣椒 蒜 姜 花椒爆香

步骤9

在放入兔肉爆香

步骤10

兔肉变色了大概3分钟就可以了

步骤11

放入切好的土豆兔肉土豆一起翻炒 大概10分钟放点盐 鸡精就可以起锅了

步骤12

装盘开吃了