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蔓越莓手指棒 宝宝辅食食谱做法大全

【主料】3人份 山药160克 鸡蛋清30克 【辅料】 蔓越莓15克 步骤1

· 参考月龄 ·12个月以上,蔓越莓手对食材不过敏的指棒做法宝宝· 食材准备 ·山药160克 蛋清30克 / 蔓越莓15克

步骤2

铁棍山药去皮,切成小块。宝宝*做这个食谱,辅食我建议姐妹们用水分比较少的食谱铁棍山药,会更好成型。大全处理山药的蔓越莓手时候一定记得提前戴手套,以防山药的指棒做法粘液粘在手上会过敏发痒

步骤3

将山药块放入蒸锅内,蒸15分钟左右

步骤4

蔓越莓干切碎,宝宝放好备用。辅食*咱们用蔓越莓干、食谱蓝莓干、大全葡萄干、蔓越莓手山楂条、指棒做法蜜红豆等一切有味道的宝宝辅料都可以,作用就是代替糖调味

步骤5

山药块熟透取出,晾凉后放入料理机内

步骤6

再加入约30克的蛋清,将所有食材搅打细腻。*如果家里没有料理机,就直接取出,趁热捣成细腻的山药泥,再加入蛋清用筷子搅拌均匀

步骤7

搅打好的山药泥倒入碗中,加入蔓越莓碎,充分搅拌均匀。

步骤8

裱花嘴放入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口,从剪口处向外拉,用力拉紧。*我用的是最常见的八齿裱花嘴,如果你没有裱花袋和裱花嘴,就直接用保鲜袋来代替,同样底部剪开一个小口,挤出手指条的形状来

步骤9

在裱花袋中装入刚刚搅拌好的蔓越莓山药泥

步骤10

以手指条的形状,挤入铺好硅油纸的烤盘中。

步骤11

烤箱温度调至上下火160度15分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中。没有烤箱的姐妹也可以直接用平底锅开小火烙熟,或者倒入香肠模具中,在蒸锅里蒸熟。*因为每家烤箱的脾气都不太一样,所以你们要根据实际情况来调整时间,注意观察上色情况。家里烤箱没有预热功能的姐妹建议提前手动预热10分钟左右

步骤12

烤好取出。清香酸甜又软糯的山药条,是我心中最符合孩子吃的手指食物类型,任是多么挑食的孩子,都难逃它的魅力!