泡豇豆炒肉末做法大全

【主料】2人份 猪肉馅100克 泡豇豆80克 【辅料】 泡白萝卜1块 花生碎10粒 盐2克 酱油2克 白胡椒粉2克 料酒1勺 淀粉1勺 植物油适量 味精3克 泡胡萝卜1块 泡姜1块 泡椒1把 二荆条（绿）3根 干辣椒5个 花椒10粒 葱头1个 蒜3瓣 步骤1

准备好各种原材料，泡豇泡豇豆、豆炒大全泡姜泡椒、肉末泡萝卜等浸泡洗净，做法去除多余盐分

步骤2

猪肉切小丁，泡豇加入盐、豆炒大全酱油、肉末胡椒粉、做法料酒、泡豇淀粉、豆炒大全植物油拌匀，肉末腌制10分钟。做法其他材料切丁备用

步骤3

油锅烧热，泡豇下猪肉末，豆炒大全炒至变色

步骤4

加入干辣椒、肉末花椒、花生碎、泡姜、泡椒，翻炒均匀

步骤5

再加入泡豇豆、泡萝卜、鲜辣椒，翻炒均匀

步骤6

起锅前撒入少许味精