镜鲤能不能吃 鲤鱼可以食用吗
能。镜鲤镜鲤鱼是不能吃鲤鱼的一种,该品种是鲤鱼从原西德引进的品种,经过黑龙江水产研究所20多年的可食系统选育,已选育出适于我国大部分地区养殖的镜鲤德国镜鲤选育系。选育系最显著的不能吃特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的鲤鱼提高。北方地区也叫“三花鲤鱼”“三道鳞”,可食可以食用。镜鲤其表皮有光泽,不能吃体形较粗壮,鲤鱼头后背部隆起,可食头较小,镜鲤眼较大;体表鳞片较大,不能吃背鳍前端至头部有1行完整的鲤鱼鳞片,背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片;各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数鳞片;侧线大多较平直、不分枝,个别个体的侧线末端有较短的分枝;通常背部棕褐色,体侧和腹部浅HS。