香肠可以晒太阳吗

香肠可以晒太阳。香肠灌的可晒香肠首先要将其放在阴凉通风的地方晾干到不滴水，表面明显干燥后，太阳再拿到阳光下晾晒。香肠建议10月过后在制作香肠，可晒10月过后空气干燥，太阳并且蚊虫减少，香肠非常适合做腊肠，可晒并且不容易变质。太阳

中国香肠约创制于南北朝以前，香肠始见载于北魏《齐民要术》的可晒“灌肠法”，其法流传至今。太阳中国灌肠香肠不加淀粉，香肠可贮存很久，可晒熟制后食用，太阳风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。