步子百科GA神经节脑苷脂是什么意思
Gangliosides(简称GA)，神经什意思中文名称"神经节苷脂"，节脑是苷脂一种特殊形式的脂类，在科学上被称为是神经什意思一系列含有唾液酸的鞘糖脂的总称。在胎儿与婴儿期大脑发育过程中，节脑GA的苷脂合成和累积快速，这也正是神经什意思树突分支与新突触形成的时期。人类母乳中含有GA，节脑同时，苷脂GA也存在于牛乳制品、神经什意思肉类、节脑鱼和蛋等食物中，苷脂但含量相对母乳要少一些。神经什意思GA多存在于乳制品中的节脑脂肪里，因此低脂乳品所含有的苷脂天然GA要比全脂乳品少。