步子百科面发的不好怎么补救
面发的好补不好，在没有发好的好补面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒。好补用湿布捂10分钟左右，好补面就能重新发起。好补
发面，好补指面团在一定温、好补湿度条件下，好补让酵母充分繁殖产气，好补促使面团膨胀的好补过程。当酵母菌在面团内部有氧的好补环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的好补时候，会释放出二氧化碳气体。好补这时，好补面团的好补体积就会膨大，就发了起来。发面，也指经过发酵的面。发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。
面发的好补不好，在没有发好的好补面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒。好补用湿布捂10分钟左右，好补面就能重新发起。好补
发面，好补指面团在一定温、好补湿度条件下，好补让酵母充分繁殖产气，好补促使面团膨胀的好补过程。当酵母菌在面团内部有氧的好补环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的好补时候，会释放出二氧化碳气体。好补这时，好补面团的好补体积就会膨大，就发了起来。发面，也指经过发酵的面。发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。