香蕉干做法大全

【主料】(多人份) 香蕉8根 【辅料】 盐1小勺 凉开水适量 步骤1

准备一盆凉开水，香蕉水中放1小勺盐。香蕉盐水能防止氧化

步骤2

香蕉剥皮切成3毫米厚的香蕉薄片，太薄风干后变成“纸片”易碎，香蕉太厚不易风干

步骤3

香蕉片放入淡盐水中浸一下，香蕉隔绝空气，香蕉防止氧化变黑。香蕉（不过效果好像不怎么好）

步骤4

风干机的香蕉果盘垫好硅胶蒸笼垫，把香蕉片铺排好，香蕉不使重叠。香蕉我铺了4盘，香蕉差不多2根香蕉一个盘子

步骤5

我是香蕉用低温（35℃）烘的，把温度旋钮调到35℃，香蕉按下开关键就不用管它了。香蕉每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的香蕉干燥程度，最要紧的是如果有好几盘，要把上下盘子换个位置

步骤6

这是18小时后的成果，揭下来密封保存

步骤7

自制小零食，天然无添加