步子百科蛋糕怎么做很好吃
1、蛋糕红枣去核用水煮透，做好有点粘糊糊的蛋糕样子。
2、做好红枣捞出加入100克红糖用打蛋器打至红糖化红枣烂。蛋糕
3、做好加入鸡蛋打至大泡沫，蛋糕无需打发。做好
4、蛋糕筛入180克低粉、做好泡打粉、蛋糕小苏打，做好快速搅拌均匀，蛋糕尽量不要让面糊起筋。做好
5、蛋糕加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。
6、烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。
7、这款蛋糕也可以用中筋粉做的（就是普通面粉），低粉比较松软。
8、油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油，玉米油相对来说好一点没有味道。