一人食泡菜锅做法大全
准备所有食材,人食并用清水清洗干净,泡菜其中香菇打上花刀方便入味,人食魔芋切成薄片,泡菜生姜稍微切碎即可
步骤2调一碗酱汁,人食碗内放入2勺生抽、泡菜1勺蚝油、人食1勺醋、泡菜2勺韩式辣酱,人食并搅拌均匀备用
步骤3起锅,泡菜热锅热油倒入适量食用油,人食油热后倒入辣白菜和姜丝,泡菜翻炒出香味
步骤4紧接着倒入事先调好的人食酱汁,并稍微翻拌均匀
步骤5然后倒入一大碗清水,泡菜大火煮沸,人食中小火焖煮5分钟左右,让底味汤锅味道更鲜美好吃,如果不喜欢表面浮末也可以中途撇出来
步骤6倒入魔芋块、海带结、丸子类,这类食材不仅需要煮久点,也越煮越入味,所以先放入锅中煮一会
步骤7煮至丸子差不多浮起后,先放入牛肉卷,再放入豆芽和生菜,直至羊肉卷断生即可