步子百科6寸披萨饼皮的做法
1、寸披将高筋面粉和低筋面粉混合
2、萨饼加入150ml牛奶，做法混合搅拌
3、寸披加入黄油、萨饼酵母粉、做法盐，寸披搓揉30分钟至表面光滑，萨饼搓揉的做法时间越长，面饼越有嚼劲
4、寸披放入容器中，萨饼盖上保鲜膜，做法发酵3-4个小时，寸披至面团呈2.5倍大
5、萨饼将发酵后的做法面团分成两份，挫圆，揉成面饼。用牙签挫孔，备用。
6、辅料洗净晾干，将牛肉粒切丁，洋葱切丝，番茄、杏鲍菇、香菇、火腿切片。备用。
7、将面饼铺在烤盘上，刷上只披萨酱，在铺蔬菜，洒上芝士后，在铺牛肉粒。
8、烤箱150度预热10分钟，放入烤盘，200度考30分钟，拿出来在洒一层芝士，转150度考25分钟，搞定。