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口感绵软の燕麦果香小吐司,健康低脂减肥必备!做法大全

【主料】(多人份) 吐司粉320克 奶粉20克 燕麦40克 燕麦饮170克 鸡蛋清60克 百香果浓浆10克 零卡糖30克 淡奶油10克 椰子油20克 【辅料】 鲜酵母15克 盐1克 步骤1

准备好所需食材

步骤2

椰子油除外的口感面团材料放入厨师机搅拌桶内

步骤3

启动厨师机,把面团打至粗膜的绵软麦果状态

步骤4

加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,の燕搅打至有韧性的吐司薄膜

步骤5

把面团收拢光滑,放入发酵盒,健康减肥发酵至两倍大

步骤6

取出面团,低脂大全轻压排气后均分成两份,必备松弛20分钟

步骤7

擀开,做法边上若有气泡直接拍掉

步骤8

翻面,口感自上而下卷起来,绵软麦果然后再次松弛10分钟

步骤9

再次擀长,の燕翻面,吐司卷起来

步骤10

放入水立方吐司盒。健康减肥(10*10*10)

步骤11

送入烤箱38度发酵至8分满

步骤12

最后送入预热好的低脂大全烤箱,上下火180度烤制35分钟左右即可

必备