花生排骨鸡汤做法大全

【主料】3人份 排骨1条 鸡爪4个 鸡腿1个 【辅料】 胡萝卜1个 花生150克 姜1块 陈皮1块 盐3克 步骤1

花生洗净提前2小时浸泡

步骤2

排骨、花生鸡腿洗净斩件，排骨全部冷水上锅烧开出血水

步骤3

煮出浮沫

步骤4

捞出

步骤5

花生和浸泡的鸡汤水一起倒入烫煲

步骤6

加入陈皮姜块

步骤7

倒入沥干水的排骨鸡块和胡萝卜

步骤8

盖盖大火烧开转中小火熬1.5-2小时

步骤9

煲好加盐调味