『家夏』葱爆羊肉 快手食疗养生小炒做法大全

【主料】2人份 羊肉300克 大葱1棵 柿子椒2个 辣椒(红，家夏尖，葱爆干)5个 蒜4瓣 【辅料】 食盐1茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 白糖少许 胡椒粉适量 姜适量 步骤1

新鲜羊肉洗净冷冻后切薄片，羊肉养生加入料酒、快手食盐、食疗胡椒粉、小炒酱油、做法糖、大全葱姜抓拌均匀腌制20分钟

步骤2

腌制期间将大葱切段，家夏姜蒜切片，葱爆青红辣椒切段备用

步骤3

热锅入油，羊肉养生加入羊肉滑炒，快手期间烹入料酒去除膻味，食疗翻炒约一分钟待其变色后盛出，小炒然后往锅里加油，做法倒入葱、蒜、辣椒，煸2分钟至飘出香味，加入羊肉继续翻炒均匀

步骤4

最后加入适量食盐、生抽、白糖少许翻炒均匀，待葱段变软时关火装盘即可

步骤5

快趁热吃吧~