苦瓜炒鸡蛋具体在制作方面比较多选择，苦瓜可以根据个人口味添加辅料，炒鸡常见的蛋炒辅料有辣椒、大蒜米、苦瓜葱花等。炒鸡
苦瓜炒蛋小技巧，蛋炒希望减轻苦瓜的苦瓜苦味建议可以往切好的苦瓜上撒一些盐进行短时间腌制，一般可以有效减轻苦味。炒鸡
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