保质期到期日怎么算 保质期到期当天算不算过期

　　生产日期加上保质时长就是保质保质期的到期日。保质期，期到期日期指预包装食品在标签指明的算保算不算过贮存条件下保持品质的期限。保质期应从食品加工结束当日算起，质期并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记，到期当天不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算。保质

　　例如，期到期日期保质期为6个月的算保算不算过饼干，生产日期为2020年1月1日，质期过期时刻就等于2020年1月1日加上6个月，到期当天则过期时刻为2020年7月1日。保质

　　一般所说的期到期日期“保质期”的概念可以分为两层意思：1、此期限内，算保算不算过食品完全符合标签上或产品标准中所规定的质期质量。现在产品保质期的到期当天表示多半以此日期为标准；2、此日期为最终货架期，在这个期限内，产品还能食用，但不能保证达到商品标注的质量，食品可能风味偏差。

　　食品保质期是由厂家制定的，并且符合国家法律规定的，这样让人更放心。厂家根据生产的食品特性和测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺。食品到期之后也可以食用，只是不保证食品与保质期内的口感一样。