步子百科肉蟹蒸多久
肉蟹蒸多久要看其本身的肉蟹大小，通常大小在3两左右的蒸多在水开后蒸15分钟为宜，3～4两重的肉蟹蒸17分钟左右，往上每增加2两就多增加2分钟。蒸多如果不能确定是肉蟹否蒸熟，可以揭开螃蟹的蒸多盖子看看蟹黄是否凝固。
肉蟹蒸多久肉蟹蒸制时间不能过长也不能过短。肉蟹过长会出现水分流失，蒸多导致鲜嫩的肉蟹肉质变柴，影响蟹本身鲜嫩的蒸多口感，味道也没有这么甜。肉蟹
肉蟹一般是蒸多指青蟹中腹脐部呈三角形的蟹，肉蟹以肉为美，肉蟹优质肉蟹的蒸多蟹肉丰满、爽滑鲜甜，肉蟹有一股清香的感觉。
肉蟹(又名青蟹)是一种著名的食用蟹，青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，非常肥美。