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一个煎蛋热量多少

1个煎蛋大约是个煎50克,所含热量大约为104大卡。蛋热煎蛋在经过油煎之后,量多热量就会变得比较高,个煎吃上100克的蛋热煎鸡蛋,会比吃100克的量多米饭所摄取的热量还要高。从营养学的个煎角度来讲,经过高温加热之后的蛋热鸡蛋,它的量多蛋白质会被破坏,因此蛋白质含量比较少。个煎不过鸡蛋内的蛋热钙离子、磷离子和维生素含量并没有受到影响,量多吃煎蛋依旧可以起到促进新陈代谢的个煎作用,还可以增加骨骼的蛋热强度。因此如果是量多想摄入蛋白质,可以选择比较健康的水煮鸡蛋或者水煮荷包蛋。