孜然叉烧肉---空气炸锅做法大全

【主料】(多人份) 猪肉1000克 【辅料】 盐10克 生粉50克 生抽20克 孜然粉5克 花椒粉5克 辣椒粉20克 鸡精2克 八角粉5克 咖喱5克 糖50克 米酒50克 步骤1

猪瘦肉切条，叉烧加盐，肉空生粉，气炸全生抽，叉烧孜然粉，肉空花椒粉 ，气炸全辣椒粉，叉烧鸡精，肉空八角粉，气炸全咖喱粉，叉烧糖，肉空米酒拌匀腌制一天入味，气炸全不吃甜的叉烧可不放糖

步骤2

腌好的肉铺在空气炸锅内胆上

步骤3

套进空气炸锅里

步骤4

用200度的火力炸20分钟

步骤5

待完成取出翻面

步骤6

再套进炸锅里用200度的火力再炸20分钟

步骤7

如果觉的不够干再用120度的火力炸15分钟，待完成翻面再用120度的肉空火力再炸15分钟即可

步骤8

好香的孜然叉烧肉