干吃汤圆 宝宝辅食食谱做法大全
参考月龄:12个月以上,干吃对食材不过敏的汤圆宝宝食材准备:大米粉100克、熟黑芝麻30克、宝宝花生40克、辅食白糖35克、食谱黄油30克、做法椰蓉20克操作时间:25分钟难度分析:初级
步骤2花生放入锅中,大全小火翻炒,干吃炒到微微发黄有香味就可以出锅了
步骤3炒好的汤圆花生搓去外皮,擀碎。宝宝
步骤4炒熟的辅食黑芝麻倒入破壁机或者料理机中,然后用打成粉末状。食谱*买来的做法生黑芝麻,放入锅中小火翻炒,大全闻到芝麻香味即可关火就可以啦。干吃
步骤5倒入花生碎中,加入白糖。*白糖可以根据口味来减量哦,不喜欢直接吃到砂糖的朋友可以在一开始就白糖和芝麻一起搅打
步骤6黄油隔热水融化。*黄油的增香效果特别好,不建议替换成其他油。
步骤7融化好的黄油,加入花生黑芝麻碎中,搅拌均匀
步骤8捏分成大小均匀的花生芝麻球备用
步骤9大米粉中加入75克开水,一边倒水一边用筷子搅拌成絮状。*水的用量可根据具体操作中感受到面团的软硬程度自行调整哈
步骤10然后用手揉啊揉,最后揉成光滑的面团
步骤11揉好的面团搓成长条,分成一样大小的剂子
步骤12剂子放在掌心,按扁整理成饼状,把揉好的芝麻球放入中间
步骤13用大拇指和食指相互配合,将面团窝口逐渐捏拢,完成封口,再放入掌心轻轻搓圆
步骤14锅中烧开水放入汤圆,为防止粘锅底,用勺搅动汤圆
步骤15中小火煮至汤圆变大变软浮起后,就可以捞出啦
步骤16表面均匀裹上椰蓉。*煮好的汤圆可以直接吃,也可以像君君这样再裹上一层椰蓉,宝宝小手拿起来就更方便了。
步骤17轻轻咬一口,软糯清甜!看这芝麻馅,简直太香了哦。