生蚝煮番茄做法大全

【主料】 生蚝10个 番茄2个 【辅料】 姜丝适量 蒜末适量 葱段适量 步骤1

生蚝洗净（请卖生蚝的生蚝人帮忙开出来），番茄去皮切小块，煮番姜切丝，茄做全蒜切末，生蚝葱切段

步骤2

热锅冷油爆香姜丝和蒜末

步骤3

放入番茄块翻炒，煮番不用加水，茄做全加适量盐很快就出汁

步骤4

把生蚝放入番茄锅里，生蚝翻炒大概2分钟左右即可，煮番生蚝很容易就熟了，茄做全煮久了就没那么鲜嫩

生蚝步骤5

临出锅前撒上葱段

生蚝