做饭什么时候放盐

做饭出锅的做饭时候放盐

做饭时最好在即将出锅的时候再加盐，以避免盐分的候放过度加热，也更利于健康。做饭后放盐还可减少菜品水分的候放析出，保留菜品较佳的做饭风味。盐在高温或长时间的候放烹饪的情况下易产生高致癌物质亚硝酸盐，对人体健康有害处。做饭