酸菜炒肉皮做法大全

【主料】3人份 酸菜400克 卤肉皮200克 【辅料】 植物油适量 盐适量 小米椒4个 生抽5克 步骤1

食材：酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油

步骤2

把卤肉皮切条

步骤3

把酸菜冲洗挤掉水分，酸菜切丝

步骤4

蒜苗洗净切段，炒肉尖椒洗净切斜段，酸菜姜切丝

步骤5

加肉皮翻炒

步骤6

加酸菜翻炒均匀

步骤7

加蒜苗少许盐一起翻炒

步骤8

加味级鲜

步骤9

鸡精翻炒一会，炒肉尝味出锅

酸菜