自制巧克力曲奇牛奶杯做法大全

【主料】1人份 细砂糖45克 红糖65克 黄油液85毫升 鸡蛋黄1个 【辅料】 低筋面粉180克 巧克力豆115克 牛奶适量 步骤1

细砂糖45g加入红糖65g、自制做法黄油液85ml，巧克奇牛搅拌均匀，力曲再加入蛋黄1个，奶杯搅拌均匀

步骤2

筛入低筋面粉180g，大全搅拌均匀，自制做法再加入巧克力豆35g，巧克奇牛混合均匀

步骤3

杯子内壁刷层黄油防粘，力曲放入一小份揉好的奶杯面团，按压成杯子状

步骤4

放入预热好的大全烤箱，上火180℃，自制做法下火160℃，巧克奇牛烤制约40分钟，力曲取出杯子，奶杯晾至不烫手后脱模

步骤5

巧克力80g隔水加热融化，大全在烤好的杯子饼干内壁刷巧克力液

步骤6

待巧克力液凝固，倒入牛奶，即可享用