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优质碳水主食有哪些

优质碳水主食有:藜麦、优质薏米、碳水糙米、主食番薯、优质麦麸、碳水荞麦、主食燕麦、优质意大利面条等这样的碳水一些碳水主食。碳水化合是主食由碳、氢和氧三种元素组成,优质由于它所含的碳水氢氧的比例为二比一,和水一样,主食故称为碳水化合物。优质它是碳水为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的主食碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。