蒜香腐皮菠菜做法大全

【主料】2人份 菠菜350克 豆腐皮150克 蒜5克 枸杞10克 麻油10克 【辅料】 盐1克 酱油15克 蚝油10克 步骤1

蒜香腐皮菠菜主材料

步骤2

菠菜清洗好，蒜香豆腐皮切粗长条，腐皮蒜头切碎，菠菜枸杞子用沸水泡软即可

步骤3

烧沸一锅水，做法下小许的大全盐、油，蒜香把豆腐皮丝放里面焯5分钟，腐皮捞出滤去水分，菠菜待用

步骤4

再另煮沸一锅水，做法再加入油（油少的大全话，菠菜不够嫩滑），蒜香投入菠菜焯至转绿，腐皮马上捞出待用

步骤5

烧热锅，菠菜下花生油爆香蒜末

步骤6

把豆腐皮丝、做法菠菜、大全放在一个盘里，加入枸杞子、淋入蒜油、酱油、蚝油拌均匀即可食用