米糕要加面粉吗 做米糕放面粉的原因是什么
1、米糕米糕做米糕的加面时候放面粉是有原因的,这样是粉做放面粉为了让人吃起来口感更好,不会让做出的原因米糕放久了变硬,也便于下次蒸热来吃,米糕米糕到现在米糕已经有着很长的加面历史,同时也是粉做放面粉中国传统的特色小吃。
2、原因其实是米糕米糕要加入面粉才好吃,第一是加面把小米打成米浆之后,倒热水到模具里,粉做放面粉然后放到锅中蒸熟,原因这样做出来的米糕米糕米糕口感很好不会发硬的,这样子一家人都会爱吃的加面。
3、粉做放面粉最后可以把已经做好的米糕直接拿来吃,也能切成丁下油锅炒一炒,这样米糕吃起来真的很入味,简直会胃口大增,食欲大开。