步子百科南瓜花朵面包做法大全
把所需原料称量好
步骤2厨师机面缸倒入南瓜泥、南瓜玉米油、花朵鸡蛋、面包牛奶、做法盐、大全白糖、南瓜高筋粉、花朵酵母
步骤3用筷子搅成面絮
步骤4把面缸安好，面包开启厨师机揉面程序
步骤5揉至出膜（我怕面团揉断筋，做法一般看差不多就取出再摔几下）
步骤6取出，大全放盆里盖盖醒发(现在天热室温既可，南瓜天冷可放温水锅内醒发)
步骤7一发两倍大
步骤8手沾粉捅洞不回缩不塌陷，花朵拉开有均匀蜂窝
步骤9放揉面垫上排气揉光滑
步骤10分成大小一样的面包剂子，逐个揉光滑
步骤11把生坯放入10寸大南瓜模具中
步骤12放入烤箱中二发(不插电，做法利用烤箱密闭环境二发，大全不干皮。天冷可烤网下面放温水盆、增加湿度、温度帮助醒发，现在天热就室温醒发)，看着明显变大，感觉轻盈了就可以了。
步骤13取出刷蛋液洒芝麻，同时烤箱预热180度5分钟以上，放中下层，180度20一25分左右。
步骤14看上色情况出炉
步骤15成品
步骤16成品