人参果可以放冰箱吗

1、人参可以放冰箱。放冰适宜存放在阴凉的人参地方，而冰箱冷藏温度在0~8℃，放冰温度较低，人参能抑制酶的放冰活性，且不利于细菌及微生物的人参繁殖，将人参果放到冰箱冷藏，放冰可以延长保鲜期，人参但要注意用保鲜袋装好，放冰避免和其他食物串味。人参

2、放冰新鲜的人参人参果在常温中，大多能存放10天左右，放冰如果是人参熟透的人参果，放久了可能会腐烂变质，这种情况会滋生较多的霉菌，食用后容易引起肠胃不适，因此不建议吃。若人参果散发清香果香，表皮无破损，捏在手中没有汁水流出等，则是未变质，可以继续食用。