河南酥肉的做法
五花肉要选五花三层肉质均匀的河南比较好,酥肉不能加水,酥肉只能用鸡蛋还有粉(淀粉,河南玉米粉)调,酥肉不能用水,河南炸好的酥肉酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,河南所以一次多炸一些!酥肉
1、河南五花肉去皮然后洗干净切块
2、酥肉蛋打散后加入五花肉、河南葱花、酥肉盐、河南花椒粉。酥肉
3、河南腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)
4、加玉米粉调均匀
.锅里下油,尽量多些
6、炸制漂起,金黄色即可捞起食用
.酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
五花肉要选五花三层肉质均匀的河南比较好,酥肉不能加水,酥肉只能用鸡蛋还有粉(淀粉,河南玉米粉)调,酥肉不能用水,河南炸好的酥肉酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,河南所以一次多炸一些!酥肉
1、河南五花肉去皮然后洗干净切块
2、酥肉蛋打散后加入五花肉、河南葱花、酥肉盐、河南花椒粉。酥肉
3、河南腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)
4、加玉米粉调均匀
.锅里下油,尽量多些
6、炸制漂起,金黄色即可捞起食用
.酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美