香蕉杯子蛋糕做法大全

【主料】5人份 鸡蛋625克 细砂糖465克 蜂蜜55克 面粉625克 苏打粉6克 泡打粉6克 【辅料】 沙拉油542克 带皮熟香蕉750克 兰姆酒30克 合桃碎150克 步骤1

先将全蛋和细砂糖还有蜂蜜拌匀，香蕉让鸡蛋完全吸收糖和蜂蜜，杯蛋这个过程用机器拌或者手拌都可以的香蕉，因为不会太久，杯蛋不用打发

步骤2

将所有粉类过筛，香蕉拌入做法1，杯蛋再倒入沙拉油和兰姆酒拌匀，香蕉令取一钢盆把香蕉拨皮搅成泥，杯蛋跟刚刚的香蕉面糊拌在一起，就可入魔了

步骤3

取出杯子蛋糕的杯蛋纸模，填到八分满即可，香蕉表面再撒上核桃碎，杯蛋用200/180度烤14分在转向180/200再14分就ok啦

香蕉步骤4

要考到差不多这个颜色才算好噢

香蕉