蒙顶黄芽茶的功效与作用

蒙顶黄芽也具有“黄叶黄汤”的蒙顶品质特征，它的黄芽采摘标准很严格，一般采摘于春分时节，功效通常选圆肥单芽和一芽一叶初展的作用芽头，采摘时严格做到“五不采”，蒙顶即紫芽、黄芽病虫为害芽、功效露水芽、作用瘦芽、蒙顶空心芽不采，黄芽经复杂工艺制作而成。功效

因此制成的作用蒙顶黄芽茶口感具有鲜醇回甘的特点、汤色黄亮透碧。蒙顶不仅如此，黄芽蒙顶黄芽茶还具有以下保健功效：

（1）蒙顶黄芽茶茶性温和，功效擅温胃养胃、消食健脾、生津止渴、明目养神等。

（2）蒙顶黄芽富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对预防食道癌有明显的功效。

甚至有不少食道癌患者，将蒙顶黄芽茶作为辅助治疗的饮品和药物。

（3）蒙顶黄芽茶叶中保有大量天然物质，它们对预防癌症、抵抗癌变、杀菌消炎、降脂减肥有良好功效。