步子百科黄秋葵炒鸡蛋的功效
黄秋葵和鸡蛋都是营养价值很高的食物，秋葵中含有丰富的葵炒维生素、蛋白质、鸡蛋纤维素、黄秋胡萝卜素等多种营养成分，葵炒而鸡蛋中含有丰富的鸡蛋优质蛋白、以及多种矿物质元素。黄秋经常吃一点黄秋葵炒鸡蛋的葵炒话能够起到补充能量，提高免疫力的鸡蛋作用。
促进消化黄秋葵中含有许多的黄秋粘液物质，而这些粘膜物质中含有丰富的葵炒果胶、牛乳聚糖等成分，鸡蛋能够起到保护肠胃粘膜，黄秋促进肠胃蠕动的葵炒作用。所以适量吃一点黄秋葵炒鸡蛋的鸡蛋话能够帮助食物更好的消化吸收。
黄秋葵和秋葵一样吗2一样。
黄秋葵和秋葵其实是一样的，它们是同一种植物，只是叫法不同而已。
秋葵是一种营养价值很高的食物，秋葵外形有点像辣椒，但与辣椒不同的是秋葵的表面会含有一层绒毛，且秋葵中间含含有丰富的粘液物质，这些粘液物质正是秋葵营养所在，适量食用能起到润肠通便，保护肠胃粘膜，减肥等功效。
秋葵吃之前一定要焯水吗3建议焯水再吃。
1.秋葵中含有大量的草酸成分，而摄入过多的草酸成分会不利于健康，会影响体积对钙质、蛋白质的吸收，且还会增加患结石的风险。而焯水的话就能去除部分草酸成分，从而能使秋葵吃的更营养，且口感也更好。
2.秋葵在食用之前炒一下水还能去除其表面没有洗干净的农药残留，并且焯水还能是秋葵更容易熟。
秋葵可以生吃吗4不建议生吃。
1.秋葵中含有大量的草酸成分，生吃的话口感会偏苦涩，且生吃摄入的草酸量更多，食用太多的话会对健康不利。
2.秋葵是寒凉性食物，生吃的话寒性更大，这样对肠胃的刺激就越大，食用不当的话就很容易出现脾胃受凉的情况。