步子百科蔓越莓全麦面包棍做法大全
除黄油外的蔓越莓全麦面面团材料装入厨师机的面桶内，中低速搅拌10分钟
步骤2然后加入软化好的包棍黄油，继续搅打，做法15-20分钟
步骤3取出面团，大全收拢光滑后放入面盆内
步骤4盖上保鲜膜，蔓越莓全麦面准备一次发酵
步骤5当发酵至两倍大后，包棍面团就可以了
步骤6取出面团，做法放到面垫上，大全简单排气后，蔓越莓全麦面保鲜膜继续盖好，包棍醒面十分钟
步骤7然后把醒好的做法面团分成三块，揉光滑
步骤8取出一块面团，大全擀成长舌状
步骤9撒上50g的蔓越莓全麦面蔓越莓干，然后收拢成长条状
步骤10依次做好后装入模具进行二次发酵。包棍（第一次尝试，做法用了三种不同的方法来做成长条状，希望小伙伴们能想到更好的方法）
步骤11二次发酵，基本就是面包刚刚满模就可以了，然后在表面筛上一层面粉
步骤12180度预热烤箱至少十分钟，烘烤20-25分钟就可以了，这个主要还的根据自己的烤箱来调整
步骤13烤制完成后，直接把面包转移到晾晒网上
步骤14用一把干净的毛刷刷掉表面的面粉
步骤15一款我觉得还可以的蔓越莓全麦面包棍就完成了