铁盆可以用电磁炉加热吗

铁盆可以用电磁炉加热。铁盆电磁炉只要是可用铁质，或能够导磁的电磁物质都能在上面加热，但前提是炉加铁盆底部与电磁炉基本密合。电磁炉是铁盆利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具，由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、可用高频电力转换装置、电磁控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。炉加

电磁炉又称为电磁灶，铁盆1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。可用电磁炉的电磁原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的炉加交变磁场，处于交变磁场中的铁盆导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是可用涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。电磁