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自制粉坨的做法图解

打小爱吃溜粉坨,自制我妈给了些红薯淀粉,粉坨法图正好今天我们就试着来做一做粉坨吧,自制一起来看看粉坨怎么做吧。粉坨法图

首先我们先取出100克的自制红薯淀粉放入一个容器中,然后加入500克水融化成淀粉。粉坨法图

接着我们把融化好的自制淀粉水在容器中静置半小时,静默一会后,粉坨法图接着再撇去表面的自制杂质。

时间到后,粉坨法图我们开小火,自制把淀粉水倒入不粘锅,粉坨法图不停搅拌,自制直至淀粉水全部透明状。粉坨法图

最后倒入另一个容器中,自制把表面整理平整,实在不能平整的,只要不影响自己的口感就好。

这样我们的粉坨就做好了,然后我们再冷藏几小时,倒扣另一个碗里,一块粉坨就做成了!

总结:

1、先把红薯淀粉加水融化。

2、然后放不粘锅中搅拌成透明状。

3、倒入容器中放置冷却就好。