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粽子为什么用叶子包上

增加食物的什用上风味:粽子里面的内馅是糯米和食材的搭配,并无特殊之处,叶包粽叶具有清香的什用上味道,用粽叶包裹食材一起煮熟,叶包做成的什用上粽子清香扑鼻、味道清甜,叶包增加了食物的什用上风味。

食物保存:粽叶中含有微量元素,叶包其中有一些元素具有防腐作用,什用上用粽叶包裹粽子可以减缓食物的叶包变质进程。

粽子为什么是什用上三角形的:

源于原始崇拜。在古代,叶包以角为尊,什用上祭祀的叶包礼器都是角状,三角形的什用上粽子最初是汨罗江畔的人们包来投在水里保护屈原尸身的,以角为贵,角是人和神沟通的灵物,所以,三角形的粽子还有吉祥的意思在里面。三角形象征牛,是原始祭祀中的动物崇拜。粽子的外形源于对牛的模仿,牛角是古人崇拜的灵物,早期的角黍制成角形是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。