步子百科顶糕的做法
需要提前准备好的顶糕材料包括：粘米粉200克、糯米粉65克、顶糕白糖粉30克、顶糕泡打粉2克、顶糕水140克、顶糕红糖60克、顶糕桂花少许。顶糕
1、顶糕第一步把糯米粉，顶糕粘米粉，顶糕糖粉和水拌匀，顶糕静置半小时。顶糕
2、顶糕将米粉过筛，顶糕成为雪花状的顶糕松软状态，需要过筛两到三遍。
3、将粉盛入容器里一半的高度。
4、再铺上一层红糖、桂花和米粉，保持蓬松的状态。
5、入蒸锅中火蒸20分钟左右顶糕熟了即可。
需要提前准备好的顶糕材料包括：粘米粉200克、糯米粉65克、顶糕白糖粉30克、顶糕泡打粉2克、顶糕水140克、顶糕红糖60克、顶糕桂花少许。顶糕
1、顶糕第一步把糯米粉，顶糕粘米粉，顶糕糖粉和水拌匀，顶糕静置半小时。顶糕
2、顶糕将米粉过筛，顶糕成为雪花状的顶糕松软状态，需要过筛两到三遍。
3、将粉盛入容器里一半的高度。
4、再铺上一层红糖、桂花和米粉，保持蓬松的状态。
5、入蒸锅中火蒸20分钟左右顶糕熟了即可。