生巧克力做法大全

【主料】4人份 黑巧克力160克 奶油80克 转化糖5克 朗姆酒10毫升 【辅料】 可可粉适量 步骤1

称量好所有材料

步骤2

淡奶油加入转化糖浆（可以用蜂蜜或者水饴又或者不加都可以啦）

步骤3

加入切碎的生巧巧克力

步骤4

隔热水边加热边搅拌

步骤5

直至巧克力融化

步骤6

加入朗姆酒

步骤7

搅拌均匀

步骤8

倒入铺了油纸的容器中，放入冰箱冷藏2个小时以上

步骤9

取出切块，克力切块裹上可可粉

做法步骤10

味道不错哟

做法