75酒精可以喷冰箱吗

75酒精可以喷冰箱。酒精只能选择75%的可喷酒精才具有消毒的效果，如果酒精浓度过高或者是冰箱过低消毒的效果都不可靠。冰箱中也会有一种常见的酒精细菌，例如嗜冷菌、可喷大肠杆菌、冰箱沙门氏菌等，酒精如果冰箱长时间的可喷不进行消毒这些细菌就会出现繁殖的情况，导致有一定的冰箱食物的变质。所以需要定期进行消毒，酒精也可以应用一些常用的可喷冰箱的专用消毒剂。

消毒机理：

要使蛋白质变性，冰箱就要让蜷曲、酒精螺旋的可喷蛋白质分子长链舒展、松弛，冰箱其中关键是破坏形成蜷曲和螺旋的各种力。酒精分子有两个末端，一端是憎水的（-C2H5），可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；一端是亲水的（-OH），但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面。水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，但它即使钻进细菌内部，也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。