步子百科雪莲果里面变黑能吃吗
雪莲果里面变黑能吃，雪莲雪莲果变黑主要是果里氧化反应所致，食用后对身体没有特别影响。面变但雪莲果颜色加深可能会影响食欲，雪莲可将外层变黑的果里果肉削掉后再食用。雪莲果，面变菊科多年生草本植物，雪莲又叫菊薯、果里雪莲薯、面变地参果，雪莲茎直立，果里圆形实心，面变紫红色，雪莲丛生，果里高2~3米。面变叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25~30厘米、宽15~20厘米，叶柄长7~12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3~6，舌状花、HS。瘦果。须根系，分布于耕层5~30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。