铁观音是什么茶 铁观音属于什么茶

　　铁观音属于乌龙茶类，铁观亦称青茶，茶铁它介于绿茶和红茶之间，观音属于半发酵茶类，属于什茶是铁观中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，茶铁清香雅韵，观音冲泡后有天然的属于什茶兰花香，滋味纯浓，铁观香气馥郁持久，茶铁有“七泡有余香”之誉。观音

　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，属于什茶大致可以分清香型、铁观浓香型、茶铁陈香型等三大类型。观音

　　清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

　　浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。

　　陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。