香酥脆皮花生做法大全

【主料】 花生仁(生)300克 【辅料】 白砂糖100克 鸡蛋一个 面粉100克 步骤1

碗内放入花生粒，香酥加一些面粉，脆皮白糖，花生打一个鸡蛋拌匀，做法拌匀后用筛子把多余的大全面粉弄出来

步骤2

油温五成热炸拌匀的花生炸至表皮金黄

步骤3

锅内剩一点油放两勺白糖炒出糖色

步骤4

把炸好的花生到进去拌匀，确保每颗花生都粘到糖色，香酥拌成这种就可以起锅了

脆皮