苦荞核桃酥做法大全

【主料】3人份 玉米油100克 鸡蛋1个 糖粉65克 核桃仁65克 苦荞蛋糕粉220克 【辅料】 盐1克 小苏打2克 步骤1

容器中加入玉米油，苦荞糖粉和盐，核桃蛋抽搅拌均匀

步骤2

加入鸡蛋液。苦荞搅拌均匀

步骤3

将苦荞蛋糕粉与小苏打混合

步骤4

将混合好的核桃苦荞蛋糕粉筛入之前混合的蛋液中

步骤5

加入拍碎的核桃仁。核桃颗粒不要太大

步骤6

搅拌成团

步骤7

将面团分割成35克一个的苦荞小圆球

步骤8

将小圆球压扁，涂上蛋液，核桃撒上芝麻。苦荞大圆是核桃35克，小圆是苦荞20克的。大小自己随意

步骤9

烤箱180度20到25分钟，核桃具体温度根据自己烤箱调节。苦荞如果烤箱内腔比较矮，核桃要格外观察上色情况，苦荞酌情调整时间长短

核桃步骤10

出炉摊凉即可

核桃