步子百科剥了皮的板栗怎么炒
鸡肉洗净、剥皮切块，栗炒姜洗净、剥皮切丝，栗炒栗子剥皮、剥皮切半，栗炒备用；
起油锅，剥皮调中火，栗炒放入姜丝炸出香味，剥皮加入2勺香醋，栗炒加入醋可以防止肉粘锅；
放入鸡肉，剥皮炒至变色，栗炒再加入栗子翻炒；
加入食盐，剥皮翻炒至盐均匀，栗炒依次加入少量白糖和3勺淀粉，剥皮最后倒入一饭碗开水，这样煮出来的肉会嫩些，大火煮2-3分钟；
加入味精，盛出即可食用。
鸡肉洗净、剥皮切块，栗炒姜洗净、剥皮切丝，栗炒栗子剥皮、剥皮切半，栗炒备用；
起油锅，剥皮调中火，栗炒放入姜丝炸出香味，剥皮加入2勺香醋，栗炒加入醋可以防止肉粘锅；
放入鸡肉，剥皮炒至变色，栗炒再加入栗子翻炒；
加入食盐，剥皮翻炒至盐均匀，栗炒依次加入少量白糖和3勺淀粉，剥皮最后倒入一饭碗开水，这样煮出来的肉会嫩些，大火煮2-3分钟；
加入味精，盛出即可食用。