木耳百合炒芹菜做法大全

【主料】2人份 木耳(水发)适量 百合两颗 西芹适量 【辅料】 鲍鱼汁少许 淀粉少许 大蒜三瓣 水适量 步骤1

木耳先用温水泡开

步骤2

鲜百合掰开一片片洗净

步骤3

西芹洗净切成段，木耳大蒜切末

步骤4

热锅下油，百合倒入蒜末

步骤5

倒入全部材料翻炒片刻，炒芹菜中途可以稍微加点水

步骤6

加入一小勺鲍鱼汁，木耳没有鲍鱼汁可以放蚝油

步骤7

淀粉加入少量水搅拌均匀（淀粉不需要太多，百合太多炒出来比较糊就不好吃了），炒芹菜菜快好时倒入淀粉水，木耳翻炒片刻即可出锅

百合