牛油果不适宜人群

减肥人群1

牛油果虽然属于水果，牛油但其中脂肪含量非常高，适宜属于高热量食物，人群因此不建议减肥人士过多食用，牛油不然食用后会增加身体负担，适宜并且会影响减肥的人群效率，过多食用还可能反而加重肥胖。牛油

过敏人群2

牛油果富含大量蛋白质，适宜其中部分属于异体蛋白，人群食用后可能导致过敏，牛油因此过敏人群也要谨慎食用，适宜不然食用后可能会出现皮肤瘙痒红肿、人群肠胃不适等过敏症状。牛油

肠胃功能不佳者3

牛油果中含有丰富的适宜蛋白质和不饱和脂肪酸，其中的人群蛋白质多属于植物蛋白，食用后并不是很好消化，所以肠胃消化功能不是很好的人也要谨慎食用。

牛油果中间的核能吃吗4

能吃。

将牛油果切开之后会发现里面有一颗很大的核，在吃牛油果的时候不要将核给仍了，也是可以食用的。牛油果的果核中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能帮助清除血管内多余脂肪，能加快血液中胆固醇和甘油三酯代谢，从而能降低血液粘稠度。这样就能保护血管，减少高血脂、高血压等心血管疾病的发生几率。

只是牛油果果核质地比较硬，在吃之前建议先将其煮熟，这样果核的口感会更加的软糯。