醒茶的作用
醒茶的醒茶作用为洗去茶叶的冷气,便是醒茶“醒茶”之意。
茶叶如何会有冷气?茶叶制成后,醒茶一般不会马上饮用,醒茶刚加工完的醒茶茶叶火气较大,一般都要将茶叶储存一段时间后再饮用。醒茶
一段时间后,醒茶火气虽褪,醒茶却添冷气,醒茶如果存放时间较长,醒茶还会有陈气。醒茶而近代以来,醒茶常将茶叶存贮在冰箱中,醒茶更增添了茶叶的醒茶生冷之气。
此时如果将茶叶直接冲泡饮用,醒茶滋味和香气就不那么好。所以,茶叶在存放一段时间后,需要“醒一醒”,去除冷气,再进行冲泡,其香、味会更佳。
醒茶的醒茶作用为洗去茶叶的冷气,便是醒茶“醒茶”之意。
茶叶如何会有冷气?茶叶制成后,醒茶一般不会马上饮用,醒茶刚加工完的醒茶茶叶火气较大,一般都要将茶叶储存一段时间后再饮用。醒茶
一段时间后,醒茶火气虽褪,醒茶却添冷气,醒茶如果存放时间较长,醒茶还会有陈气。醒茶而近代以来,醒茶常将茶叶存贮在冰箱中,醒茶更增添了茶叶的醒茶生冷之气。
此时如果将茶叶直接冲泡饮用,醒茶滋味和香气就不那么好。所以,茶叶在存放一段时间后,需要“醒一醒”,去除冷气,再进行冲泡,其香、味会更佳。